La Gaita
El origen de este instrumento se remonta a los pueblos Celtas que se asentaron en estos lugares mucho antes de Cristo. Es en este hábitat donde la gaita nace e evoluciona hasta nuestros días, dándole una imagen y un sonido singular.
Las principales partes de una gaita son el Punteiro, el Ronco, la Ronqueta y el Chillón.
El Diseño
En este apartado tenemos varios diseños para escoger el aspecto final del instrumento; pudiéndose construir, según el gusto, con un diseño clásico o más moderno:
Barroco
Moxenas
Tino Grandío
La Madera
Actualmente, aparte de las maderas tradicionales como el boj, se suele utilizar maderas tropicales, que abren las posibilidades de elección para el cliente, según el sonido que se busque el instrumento, pudiendo optar entre Granadillo, Cocobolo, Palo Violeta, Palo Rosa o Bubinga.
El Fuelle
Ésta es una de las partes más características de la Gaita gallega, organográficamente hablando.
El Fuelle guarda el aire que entra por el soplete para repartirlo en los distintos tubos sonoros (Punteiro, Chillón, Ronqueta y Ronco).
Hoy en día podemos hablar de un tipo de fuelle para todas las gaitas, aunque también se pueden usar fuelles de otros materiales.
Principalmente Gore-Tex, Bannatyne.
También pueden ser de Cabrito, Becerro, Charol.